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葉緑素はマグネシウムを  <料理・健康・雑誌>

核としたポルフィリンといわれる物質です。 赤血球にもポルフィリンがあり、その中心はご存知の鉄です。構造がよく似ていることから、葉緑素は緑の血と呼ばれたりし、貧血にも効果があるような気がするのでしょう。 貧血は鉄欠乏性貧血のほか、胃酸不足、葉酸の欠乏、B6の欠乏など、いろいろな原因があり、さらに他..
update:2009年11月21日
【ことわざ365日】
一寸の光陰軽んずべからず